Juustopekonimuffinssit
Juusto-kinkku-yrttimuffinssit
315g vehnäjauhoja
1 rkl sokeria
rouhittua merisuolaa
rouhittua mustapippuria
100g kinkkua kuutioituna
kourallinen timjamia silputtuna
1 ruukku basilikaa silputtuna
2 kananmunaa
0,5dl oliiviöljyä
2,5 dl maitoa
125g karkeaa juustoraastetta
1. Lämmitä uuni 180 asteeseen
2. Yhdistä aineet
3. Nostele muffinssipellin vuokiin
4. Paista noin 20-25min tai kunnes tikkuun ei tartu enää taikinaa
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Avalthar
315g vehnäjauhoja
1 rkl sokeria
rouhittua merisuolaa
rouhittua mustapippuria
100g kinkkua kuutioituna
kourallinen timjamia silputtuna
1 ruukku basilikaa silputtuna
2 kananmunaa
0,5dl oliiviöljyä
2,5 dl maitoa
125g karkeaa juustoraastetta
1. Lämmitä uuni 180 asteeseen
2. Yhdistä aineet
3. Nostele muffinssipellin vuokiin
4. Paista noin 20-25min tai kunnes tikkuun ei tartu enää taikinaa
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Avalthar
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vehnäjauho, pouta, 1 dl = 65g | 75g | 270kcal | 9.8g | 52.5g | 1.6g | 2.8g | |
| Juusto, puolikova juusto, rasvaa 25-35 %, lappi/polar/småland/billinge/rustholli | 38g | 137kcal | 10.5g | 0g | 10.7g | 0g | |
| Oliiviöljy | 10g | 88kcal | 0g | 0g | 10g | 0g | |
| Pekoni, Pirkka, viipale 17,5g RAAKApainoarvot | 35g | 102kcal | 4.9g | 0.3g | 9.1g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 30g | 38kcal | 3.3g | 0.1g | 2.7g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 63g | 21kcal | 2.1g | 3.1g | 0g | 0g | |
| Basilika, tuore | 15g | 4.1kcal | 0.5g | 0.2g | 0.1g | 0.2g | |
| Valkosipuli | 5g | 5.4kcal | 0.4g | 0.8g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 540g | 1329kcal | 63g | 114g | 68.4g | 6.2g | |
| Valittu annoskoko | 270g | 665kcal | 31.5g | 57g | 34.2g | 3.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 135g | 332kcal | 15.8g | 28.5g | 17.1g | 1.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 246kcal | 11.7g | 21.1g | 12.7g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu