Punajuuri-sillikaviaari
Huuhtele sillifileet ja valuta hyvin.
Kuori ja hienonna kananmunat ja sipuli.
Hienonna sillifileet ja etikkapunajuuret pieniksi paloiksi.
Kääntele ainekset sekaisin muna- ja sipulihakkeluksen kanssa.
Sekoita smetana, ranskankerma, tilli, sinappi ja mausteet.
Sekoita smetanaseos silliseokseen.
Anna maustua viileässä vähintään tunti ennen tarjoilua.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 618 grammaa
Slaa
Kuori ja hienonna kananmunat ja sipuli.
Hienonna sillifileet ja etikkapunajuuret pieniksi paloiksi.
Kääntele ainekset sekaisin muna- ja sipulihakkeluksen kanssa.
Sekoita smetana, ranskankerma, tilli, sinappi ja mausteet.
Sekoita smetanaseos silliseokseen.
Anna maustua viileässä vähintään tunti ennen tarjoilua.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 618 grammaa
Slaa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Matjessillifileet, pirkka | 66g | 164kcal | 7.2g | 10.5g | 10.5g | 0g | |
| Kanamuna kuoreton, annos 100g | 53g | 75kcal | 6.6g | 0.2g | 5.4g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 22g | 5.9kcal | 0.3g | 1.1g | 0g | 0.4g | |
| Etikkapunajuuri | 22g | 7.8kcal | 0.2g | 1.5g | 0g | 0.4g | |
| Smetana (vähälaktoosinen) (Rainbow), annos 60g | 53g | 173kcal | 1.1g | 1.3g | 18.4g | 0g | |
| Ranskankerma, Milbona | 44g | 127kcal | 1g | 1.3g | 13.1g | 0g | |
| Tilli, tuore | 3.3g | 1kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0.1g | |
| Sinappi | 7g | 9kcal | 0.3g | 1g | 0.4g | 0.1g | |
| Sokeri | 1.8g | 7.1kcal | 0g | 1.7g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 541g | 1141kcal | 33.6g | 37.2g | 95.6g | 2g | |
| Valittu annoskoko | 270g | 571kcal | 16.8g | 18.6g | 47.8g | 1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 135g | 285kcal | 8.4g | 9.3g | 23.9g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 211kcal | 6.2g | 6.9g | 17.7g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu