Porojauhelihapihvit
Sekoita kulhossa 8rkl kermaviiliä ja 4rkl korppujauhoa.
Anna paisua 5min.
Lisää 1 kanamuna ja sekoita.
Sekoita joukkoon mausteet, suolaa ja pippuria sekä 1kg poron jauhelihaa.
Paista pihveiksi keskilämmöllä n. 4min.
molemmilta puolilta.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 241 grammaa
Switchback
Anna paisua 5min.
Lisää 1 kanamuna ja sekoita.
Sekoita joukkoon mausteet, suolaa ja pippuria sekä 1kg poron jauhelihaa.
Paista pihveiksi keskilämmöllä n. 4min.
molemmilta puolilta.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 241 grammaa
Switchback
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Poronliha, paistettu | 225g | 451kcal | 55.9g | 0g | 25.3g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 12g | 18kcal | 1.5g | 0g | 1.3g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 27g | 17kcal | 0.9g | 1.3g | 0.9g | 0g | |
| Korppujauho | 6.3g | 23kcal | 0.7g | 4.7g | 0.1g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 542g | 1018kcal | 118g | 12g | 55.2g | 0.6g | |
| Valittu annoskoko | 271g | 509kcal | 59g | 6g | 27.6g | 0.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 136g | 255kcal | 29.5g | 3g | 13.8g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 188kcal | 21.8g | 2.2g | 10.2g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu