Kesäkurpitsa-pähkinäpaistos
Kesäkurpitsaa 2-3 kpl suikaloituna, soijarouhetta 2 dl, 1 dl punaisia linssejä, 1,2 dl hasselpähkinärouhetta, vettä 2-3 dl, kookosmaitoa 1 säilyketölkki, suolaa.
sekoita ainekset isossa uunivuoassa ja paista 175 asteessa noin 20 minuttia.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 217 grammaa
Veraelina
sekoita ainekset isossa uunivuoassa ja paista 175 asteessa noin 20 minuttia.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 217 grammaa
Veraelina
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 161g | 29kcal | 0.9g | 4g | 0.6g | 1.1g | |
| Hasselpähkinä | 14g | 90kcal | 2g | 0.5g | 8.5g | 2.4g | |
| Soijarouhe, tumma (Soyappetit), annos 40g | 11g | 34kcal | 5.6g | 3g | 0.1g | 1.7g | |
| Punainen linssi risenta 500g=6dl | 15g | 45kcal | 3.7g | 7.4g | 0.1g | 1.3g | |
| Kookosmaito (Eldorado), annos 400g | 71g | 114kcal | 1.1g | 0.7g | 12.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 542g | 624kcal | 26.6g | 31.2g | 42.8g | 13g | |
| Valittu annoskoko | 271g | 312kcal | 13.3g | 15.6g | 21.4g | 6.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 136g | 156kcal | 6.7g | 7.8g | 10.7g | 3.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 115kcal | 4.9g | 5.8g | 7.9g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu