Avokado sorbetti
Vatkaa munankeltuaiset + n. 1dl steviaa vaahdoks.
Kiehauta kerma +maito+ siirappi.
Lisää maitoseos vatkaten keltuaisvaahdon kanssa.
Lisää avokado + sitruuna ja raasta vielä joukkoon sitruunan kuori.
Sekoita keskenään ja anna jäähtyä.
Laita pakkaseen n. 5h, sekoita välillä n. 2x
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Emmakaisa
Kiehauta kerma +maito+ siirappi.
Lisää maitoseos vatkaten keltuaisvaahdon kanssa.
Lisää avokado + sitruuna ja raasta vielä joukkoon sitruunan kuori.
Sekoita keskenään ja anna jäähtyä.
Laita pakkaseen n. 5h, sekoita välillä n. 2x
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Emmakaisa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Keltuainen kananmunassa (Kananmunan keltuainen), annos 20g | 32g | 91kcal | 5g | 0.1g | 8g | 0g | |
| Agave light syrup (Biona organic), annos 20g | 40g | 119kcal | 0g | 30.8g | 0g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 60g | 28kcal | 1.9g | 2.9g | 0.9g | 0g | |
| Vaahtoutuva kermavaahto (Alpro soya), annos 47g | 80g | 222kcal | 0.8g | 7.7g | 20.4g | 0.2g | |
| Avokado, kuorittu, kivetön | 48g | 95kcal | 1.3g | 0.4g | 9.3g | 3.2g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 12g | 3kcal | 0g | 1.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 544g | 1117kcal | 18g | 86g | 77.2g | 6.8g | |
| Valittu annoskoko | 272g | 559kcal | 9g | 43g | 38.6g | 3.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 136g | 279kcal | 4.5g | 21.5g | 19.3g | 1.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 205kcal | 3.3g | 15.8g | 14.2g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu