Insalata Mozzarella
1. Keitä pasta ohjeen mukaan.
Huuhtele ja valuta.
2. Sekoita marinadin aineet keskenään: 2rkl rypsiöljyä, 1 rkl balsamiviinietikkaa, 2rkl app. mehua, 1/2-1 tl suolaa, 1 tl sokeria, 1/2-1tl mustapippurirouhetta, 1 vs. kynsi, 1/2dl tuoreita basilikan lehtiä hienonnettuna.
Lisää marinadi pastan joukkoon ja anna marinoitua kylmässä pari tuntia.
3. Leikkaa mozzarella viipaleiksi (alkup.
Ohjeen mukaan 200g, tähän laskettu 1 pkt / 125g) ja kirsikkatomaatit puoliksi.
Vuoraa laakea astia revityllä salaatilla.
Asettele päälle marinoitu pasta, mozzarella ja tomaatit.
Koristele basilikan lehdillä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 272 grammaa
Mariaana
Huuhtele ja valuta.
2. Sekoita marinadin aineet keskenään: 2rkl rypsiöljyä, 1 rkl balsamiviinietikkaa, 2rkl app. mehua, 1/2-1 tl suolaa, 1 tl sokeria, 1/2-1tl mustapippurirouhetta, 1 vs. kynsi, 1/2dl tuoreita basilikan lehtiä hienonnettuna.
Lisää marinadi pastan joukkoon ja anna marinoitua kylmässä pari tuntia.
3. Leikkaa mozzarella viipaleiksi (alkup.
Ohjeen mukaan 200g, tähän laskettu 1 pkt / 125g) ja kirsikkatomaatit puoliksi.
Vuoraa laakea astia revityllä salaatilla.
Asettele päälle marinoitu pasta, mozzarella ja tomaatit.
Koristele basilikan lehdillä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 272 grammaa
Mariaana
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Proteiinipasta, tumma, Torino | 38g | 128kcal | 8.6g | 19.9g | 1.4g | 2.2g | |
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 3.8g | 4.2kcal | 0g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Appelsiinimehu, Valio, 2 dl | 38g | 14kcal | 0.4g | 3.4g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 1g | 4.1kcal | 0g | 1g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 7g | 62kcal | 0g | 0g | 7g | 0g | |
| Basilika, tuore | 2.5g | 0.7kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Mozzarella Granarolo, 1 pkt=125g | 31g | 77kcal | 5.6g | 0.2g | 5.9g | 0g | |
| Miniluumutomaatti, annos 250g | 63g | 13kcal | 0.4g | 2.1g | 0.2g | 0g | |
| Jäävuorisalaatti rapea, amerikansalaatti | 88g | 11kcal | 1g | 0.9g | 0.2g | 1.1g | |
| Valkosipuli | 1.5g | 1.6kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 544g | 629kcal | 32.4g | 57.2g | 29.4g | 6.6g | |
| Valittu annoskoko | 272g | 315kcal | 16.2g | 28.6g | 14.7g | 3.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 136g | 157kcal | 8.1g | 14.3g | 7.4g | 1.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 116kcal | 6g | 10.5g | 5.4g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu