Espanjalaiset lihapullat
Imeytä korppujauhot veteen ja lisää kulhoon kananmuna, mausteet ja jauheliha.
Sekoita tasaiseksi.
Pyöritä uunipellille pieniä palloja taikinasta ja paista 200 `c niin kauan, että ovat sopivan kypsiä.
(Leikkaa yksi puoliksi ja tarkista siten ovatko kypsiä.
Pitää olla tasaisen harmaan/ruskea)
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Mariagate
Sekoita tasaiseksi.
Pyöritä uunipellille pieniä palloja taikinasta ja paista 200 `c niin kauan, että ovat sopivan kypsiä.
(Leikkaa yksi puoliksi ja tarkista siten ovatko kypsiä.
Pitää olla tasaisen harmaan/ruskea)
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Mariagate
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Korppujauho | 125g | 459kcal | 13.1g | 93.9g | 1.3g | 6.6g | |
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 2006g | 2769kcal | 376g | 0g | 140.4g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 276g | 393kcal | 34.5g | 0.8g | 28.3g | 0g | |
| Persilja | 251g | 69kcal | 3.5g | 2.8g | 0.5g | 20.1g | |
| Basilika, kuivattu | 7.5g | 19kcal | 1.1g | 1.5g | 0.3g | 3g | |
| Suola, annos 3g | 15g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 35g | 38kcal | 2.8g | 5.7g | 0.2g | 0.7g | |
| Mustapippuri | 5g | 14kcal | 0.5g | 1.9g | 0.2g | 1.3g | |
| Annoskoko tuplana | 5440g | 7523kcal | 863g | 213.2g | 342.4g | 63.4g | |
| Valittu annoskoko | 2720g | 3761kcal | 431.5g | 106.6g | 171.2g | 31.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1360g | 1881kcal | 215.8g | 53.3g | 85.6g | 15.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 138kcal | 15.9g | 3.9g | 6.3g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu