Chili - possuwok
Kuummenna öljy wokkipannulla, lisää chilimausteseosta 1 tl, ruskista possu suikaleet kauniin ruskeaksi, lisää paprika + sipuli +2 dl + sweet chili kastike ja anna kiehua hiljalleen 15min.
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Viljapossun lihasuikale maustamaton (Hk), annos 400g | 719g | 1439kcal | 143.9g | 0g | 93.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 216g | 58kcal | 2.8g | 10.4g | 0.4g | 3.7g | |
| Kesäkurpitsa | 288g | 49kcal | 1.2g | 7.2g | 1.7g | 2g | |
| Herkkusieni | 504g | 80kcal | 10.6g | 1.5g | 1.7g | 7.6g | |
| Paprika keltainen | 306g | 92kcal | 2.9g | 15.6g | 0.6g | 6.1g | |
| Vesi | 540g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kastike, Thai Sweet Chili (Pirkka) | 90g | 171kcal | 0.4g | 40.5g | 0.5g | 3.6g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 17g | 57kcal | 0g | 13.9g | 0g | 0.2g | |
| Rypsiöljy | 49g | 429kcal | 0g | 0g | 48.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5454g | 4751kcal | 323.6g | 178.2g | 294g | 46.4g | |
| Valittu annoskoko | 2727g | 2375kcal | 161.8g | 89.1g | 147g | 23.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1364g | 1188kcal | 80.9g | 44.6g | 73.5g | 11.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 87kcal | 5.9g | 3.3g | 5.4g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu