Muurinpohjaletut - täysmaitoon
10 dl täysmaitoa
2 dl ohrajauhoja
3-4 dl karkeita vehnäjauhoja
2 tl suolaa
Anna taikinan turvota ainakin puoli tuntia, lisää:
4 kananmunaa
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Paistamiseen:
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 182 grammaa
Annele
2 dl ohrajauhoja
3-4 dl karkeita vehnäjauhoja
2 tl suolaa
Anna taikinan turvota ainakin puoli tuntia, lisää:
4 kananmunaa
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Paistamiseen:
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 182 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Täysmaito, rasvaa 3,5 %, d-vitamiinia 1ug | 150g | 95kcal | 4.5g | 7.2g | 5.2g | 0g | |
| Ohrajauho (Sunnuntai), annos 100g | 20g | 62kcal | 2.1g | 12.5g | 0.4g | 2.1g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 39g | 136kcal | 4.7g | 27.7g | 0.8g | 1.2g | |
| Suola, annos 3g | 0.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 15g | 109kcal | 0.2g | 0.1g | 12.2g | 0g | |
| Rypsiöljy | 14g | 119kcal | 0g | 0g | 13.5g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 35g | 44kcal | 3.9g | 0.1g | 3.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 546g | 1132kcal | 30.8g | 95.2g | 70.6g | 6.6g | |
| Valittu annoskoko | 273g | 566kcal | 15.4g | 47.6g | 35.3g | 3.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 137g | 283kcal | 7.7g | 23.8g | 17.7g | 1.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 207kcal | 5.6g | 17.4g | 12.9g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu