Jauhelihacurry
Lämmitä 1 rkl currya, 1 tl jeeraa, 1 tl kurkumaa 2 rkl öljyä pannulla.
Kuori ja hienonna sipuli ja 2 valkosipulinkynttä.
Lisää pannulle ja anna pehmetä.
Raasta joukkoon 1 chili ja pala inkivääriä.
Lisää jauheliha ja ruskista.
Paloittele kesäkurpitsa ja ½ kukkakaali.
Lisää pannulle kanelitangon ja 1 prk kookoskermaa kanssa kanssa.
Anna hautua 5-10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 171 grammaa
Jonayla
Kuori ja hienonna sipuli ja 2 valkosipulinkynttä.
Lisää pannulle ja anna pehmetä.
Raasta joukkoon 1 chili ja pala inkivääriä.
Lisää jauheliha ja ruskista.
Paloittele kesäkurpitsa ja ½ kukkakaali.
Lisää pannulle kanelitangon ja 1 prk kookoskermaa kanssa kanssa.
Anna hautua 5-10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 171 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kurkuma, annos 2g | 1.1g | 0.5kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Öljyt, oliiviöljy, 13,5 g, 1 rkl | 3.7g | 33kcal | 0g | 0g | 3.7g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 44g | 12kcal | 0.6g | 2.1g | 0.1g | 0.8g | |
| Valkosipuli | 19g | 20kcal | 1.5g | 3g | 0.1g | 0.4g | |
| Inkivääri, tuore, silputtu | 5.3g | 4.3kcal | 0.1g | 0.9g | 0g | 0.1g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 1064g | 2356kcal | 186.2g | 0g | 180.9g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 2.1g | 4.9kcal | 0.2g | 0.8g | 0.1g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 931g | 168kcal | 5.2g | 23.3g | 3.7g | 6.5g | |
| Kukkakaali | 665g | 160kcal | 12g | 14.6g | 2g | 15.3g | |
| Annoskoko tuplana | 5472g | 5518kcal | 411.6g | 89.4g | 381.2g | 46.2g | |
| Valittu annoskoko | 2736g | 2759kcal | 205.8g | 44.7g | 190.6g | 23.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1368g | 1380kcal | 102.9g | 22.4g | 95.3g | 11.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 101kcal | 7.5g | 1.6g | 7g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu