Perunaporkkanamuussi
Keitä pilkotut juurekset suolatussa vedessä ja muussaa kerman ja voin kera.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 343 grammaa
Nikotomi
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 343 grammaa
Nikotomi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 1600g | 1212kcal | 29.9g | 246.7g | 3.2g | 16g | |
| Porkkana, keitetty, suolaa | 600g | 199kcal | 3.8g | 33.9g | 1.2g | 15.5g | |
| Ruokakerma, Valio Hyla 10% | 400g | 440kcal | 10.8g | 10.8g | 40g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 120g | 876kcal | 1.2g | 1.2g | 96g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 20g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5480g | 5455kcal | 91.4g | 585.2g | 280.8g | 63g | |
| Valittu annoskoko | 2740g | 2727kcal | 45.7g | 292.6g | 140.4g | 31.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1370g | 1364kcal | 22.9g | 146.3g | 70.2g | 15.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 100kcal | 1.7g | 10.7g | 5.1g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu