Broileria tuorejuustolla
Fileet uunivuoan pohjalle, päälle creme bonjour, silputtu purjo ja tomaattisiivut.
Päälle vielä soijakastike ja sitruunamehu, ripaus suolaa.
Uunissa noin 225 C 45 min.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 138 grammaa
Syyskuu12
Päälle vielä soijakastike ja sitruunamehu, ripaus suolaa.
Uunissa noin 225 C 45 min.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 138 grammaa
Syyskuu12
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerin nahaton rintafilee | 2000g | 2060kcal | 462g | 0g | 30g | 0g | |
| Creme Bonjour 15% valkosipuli | 300g | 540kcal | 20.4g | 11.4g | 45g | 0g | |
| Purjosipuli | 100g | 23kcal | 1.8g | 2.4g | 0.2g | 2.1g | |
| Soijakastike | 180g | 109kcal | 9.3g | 17.1g | 0.1g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 150g | 32kcal | 0.5g | 2.4g | 0g | 0.2g | |
| Suola, annos 3g | 20g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5500g | 5526kcal | 988g | 66.6g | 150.6g | 4.6g | |
| Valittu annoskoko | 2750g | 2763kcal | 494g | 33.3g | 75.3g | 2.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1375g | 1382kcal | 247g | 16.7g | 37.7g | 1.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 101kcal | 18g | 1.2g | 2.7g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu