Mustaherukkavaahto
Sekoita jäiset herukat, vesi ja sokeri, soseuta.
Lisää valkuaiset ja vatkaa kuohkeaksi vaahdoksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 43 grammaa
Enkeli82
Lisää valkuaiset ja vatkaa kuohkeaksi vaahdoksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 43 grammaa
Enkeli82
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mustaherukka | 1197g | 705kcal | 12.7g | 93.3g | 4.8g | 69.4g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 399g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 598g | 2428kcal | 0g | 597.7g | 0g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 558g | 237kcal | 54.8g | 2.2g | 0.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5504g | 6740kcal | 135g | 1386.4g | 10.8g | 138.8g | |
| Valittu annoskoko | 2752g | 3370kcal | 67.5g | 693.2g | 5.4g | 69.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1376g | 1685kcal | 33.8g | 346.6g | 2.7g | 34.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 123kcal | 2.5g | 25.2g | 0.2g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu