Kookos-vadelmajäädyke
Vatkaa kuohukerma, sitten kookoskerma (erikseen).
Erota munanvalkuainen ja -keltuainen, vatkaa molemmat ja sekoita kaikki.
Lisää vadelmat murskattuina sekä makeutusainetta ja vanilja-aromia maun mukaan.
Jäädytä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 172 grammaa
Lithuin
Erota munanvalkuainen ja -keltuainen, vatkaa molemmat ja sekoita kaikki.
Lisää vadelmat murskattuina sekä makeutusainetta ja vanilja-aromia maun mukaan.
Jäädytä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 172 grammaa
Lithuin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kookoskerma, kara | 1069g | 2672kcal | 49.2g | 13.9g | 267.2g | 0g | |
| Kuohukerma (Maitokolmio), annos 100g | 668g | 2338kcal | 13.4g | 20g | 240.5g | 0g | |
| Vadelma, pakaste, pirkka, 0,5 pss | 668g | 228kcal | 6.7g | 27.4g | 5.3g | 24.7g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 294g | 369kcal | 32.3g | 0.8g | 26.5g | 0g | |
| Hermesetas -neste | 53g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5504g | 11214kcal | 203.2g | 124.2g | 1079g | 49.4g | |
| Valittu annoskoko | 2752g | 5607kcal | 101.6g | 62.1g | 539.5g | 24.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1376g | 2804kcal | 50.8g | 31.1g | 269.8g | 12.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 204kcal | 3.7g | 2.3g | 19.6g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu