Kaalilaatikko
Keitä pienistetty kaali lihaliemellä maustetussa vedessä.
Keitä 2 dl riisiä vedessä, ota lisäksi kaalin keitinlientä.
Paista ja mausta sipulit ja jauhelihat.
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja tarkista maku.
Kaada kahteen isoon uunivuokaan.
Laita pinnalle voi nokareita.
Paista 175-200:ssa pari tuntia.
Laita osaksi aikaa folio päälle kuivumisen ja palamisen estämiseksi.
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 340 grammaa
Malluskaja
Keitä 2 dl riisiä vedessä, ota lisäksi kaalin keitinlientä.
Paista ja mausta sipulit ja jauhelihat.
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja tarkista maku.
Kaada kahteen isoon uunivuokaan.
Laita pinnalle voi nokareita.
Paista 175-200:ssa pari tuntia.
Laita osaksi aikaa folio päälle kuivumisen ja palamisen estämiseksi.
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 340 grammaa
Malluskaja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 25g | 55kcal | 4.4g | 0g | 4.2g | 0g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 44g | 100kcal | 8.3g | 0g | 7.4g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 19g | 5.1kcal | 0.2g | 0.9g | 0g | 0.3g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 0.6g | 1.8kcal | 0.1g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Vesi | 63g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Puuroriisi | 11g | 37kcal | 0.6g | 8.1g | 0.2g | 0.2g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 13g | 43kcal | 0.3g | 0.4g | 4.4g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 6.2g | 2.1kcal | 0.2g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 1.9g | 14kcal | 0g | 0g | 1.5g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 94g | 20kcal | 1.1g | 3.2g | 0.2g | 2g | |
| Annoskoko tuplana | 552g | 554kcal | 30.4g | 25.8g | 36g | 5g | |
| Valittu annoskoko | 276g | 277kcal | 15.2g | 12.9g | 18g | 2.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 138g | 139kcal | 7.6g | 6.5g | 9g | 1.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 100kcal | 5.5g | 4.7g | 6.5g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu