Leenan kaalilaatikko
800g kaalia (käyteään pannulla)
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 125g | 26kcal | 1.5g | 4.2g | 0.2g | 2.6g | |
| Kananmuna, keitetty | 17g | 25kcal | 2.1g | 0.1g | 1.8g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 47g | 22kcal | 1.5g | 2.2g | 0.7g | 0g | |
| Tumma Riisi, pitkäjyväinen (Pirkka) | 23g | 82kcal | 1.6g | 17.1g | 0.7g | 0.9g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 9g | 83kcal | 0g | 0g | 9.4g | 0g | |
| Sieni, tatti, hapero | 23g | 5.4kcal | 0.4g | 0.6g | 0.1g | 0.4g | |
| Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % | 31g | 40kcal | 6.5g | 0g | 1.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 553g | 565kcal | 27.2g | 48.4g | 29g | 7.8g | |
| Valittu annoskoko | 276g | 283kcal | 13.6g | 24.2g | 14.5g | 3.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 138g | 141kcal | 6.8g | 12.1g | 7.3g | 2g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 4.9g | 8.8g | 5.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu