Mustaherukkavaahto
Sekoita jäiset herukat, vesi ja sokeri, soseuta.
Lisää valkuaiset ja vatkaa kuohkeaksi vaahdoksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 43 grammaa
Enkeli82
Lisää valkuaiset ja vatkaa kuohkeaksi vaahdoksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 43 grammaa
Enkeli82
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mustaherukka | 1200g | 707kcal | 12.7g | 93.6g | 4.8g | 69.6g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 400g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 600g | 2435kcal | 0g | 599.4g | 0g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 560g | 237kcal | 54.9g | 2.2g | 0.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5520g | 6759kcal | 135.2g | 1390.4g | 10.8g | 139.2g | |
| Valittu annoskoko | 2760g | 3380kcal | 67.6g | 695.2g | 5.4g | 69.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1380g | 1690kcal | 33.8g | 347.6g | 2.7g | 34.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 123kcal | 2.4g | 25.2g | 0.2g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu