Suklaamousse karpisti
Vatkaa 2 kpl valkuaisia vaahdoksi.
Sulata voi ja suklaa kattilassa.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Lisää suklaasulan joukkoon 2 kpl keltuaisia ja jäähdytä.
Vatkaa kerman sekaan tuorejuusto, jäähtynyt suklaaseos sekä valkuaisvaahto.
Makeutusta maun mukaan, Steviaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 115 grammaa
Kapeneva75
Sulata voi ja suklaa kattilassa.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Lisää suklaasulan joukkoon 2 kpl keltuaisia ja jäähdytä.
Vatkaa kerman sekaan tuorejuusto, jäähtynyt suklaaseos sekä valkuaisvaahto.
Makeutusta maun mukaan, Steviaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 115 grammaa
Kapeneva75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kuohukerma,valio,2dl | 962g | 3270kcal | 19.2g | 28.9g | 336.6g | 0g | |
| Premium 86% suklaa (Marabou), annos 10g | 481g | 2909kcal | 41.4g | 91.4g | 262.1g | 62.5g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 577g | 724kcal | 63.5g | 1.5g | 52g | 0g | |
| Tuorejuusto Creme Bonjour maustamaton | 481g | 1443kcal | 15.9g | 19.7g | 144.3g | 4.8g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 19g | 77kcal | 0g | 19g | 0g | 0g | |
| Voi | 240g | 1744kcal | 2.9g | 1g | 195.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5520g | 20333kcal | 285.8g | 323g | 1981g | 134.6g | |
| Valittu annoskoko | 2760g | 10167kcal | 142.9g | 161.5g | 990.5g | 67.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1380g | 5083kcal | 71.5g | 80.8g | 495.3g | 33.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 368kcal | 5.2g | 5.9g | 35.9g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu