Kukkakaalimuussi
Höyrytä kukkakaali kypsäksi.
Lisää voi, kerma ja suola ja soseuta.
Ripottele pilkotut ruohosipulit koristeeksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 154 grammaa
Ottiliana
Lisää voi, kerma ja suola ja soseuta.
Ripottele pilkotut ruohosipulit koristeeksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 154 grammaa
Ottiliana
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali | 2475g | 596kcal | 44.8g | 54.4g | 7.4g | 56.9g | |
| Voi | 90g | 653kcal | 1.1g | 0.4g | 73.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 27g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 90g | 297kcal | 1.8g | 2.7g | 31.5g | 0g | |
| Ruohosipuli | 90g | 20kcal | 1.2g | 1.5g | 0.5g | 2.2g | |
| Annoskoko tuplana | 5544g | 3132kcal | 97.8g | 118g | 225.2g | 118.2g | |
| Valittu annoskoko | 2772g | 1566kcal | 48.9g | 59g | 112.6g | 59.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1386g | 783kcal | 24.5g | 29.5g | 56.3g | 29.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 57kcal | 1.8g | 2.1g | 4.1g | 2.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu