Wilhelmiinakeksit
200 g margar.
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sunnuntai laktoositon leivontamargariini (Raisio) | 700g | 5038kcal | 0g | 0g | 559.8g | 0g | |
| Sokeri | 669g | 2717kcal | 0g | 668.6g | 0g | 0g | |
| Kanamuna (Kieku vapaiden kanojen munia), annos 55g | 192g | 327kcal | 28.9g | 0g | 23.1g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 32g | 101kcal | 0g | 23.3g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 42g | 168kcal | 0g | 41.6g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauhot, puolikarkea, Pouta | 1137g | 4093kcal | 147.8g | 795.9g | 23.9g | 39.8g | |
| Annoskoko tuplana | 5544g | 24888kcal | 353.4g | 3058.8g | 1213.6g | 79.6g | |
| Valittu annoskoko | 2772g | 12444kcal | 176.7g | 1529.4g | 606.8g | 39.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1386g | 6222kcal | 88.4g | 764.7g | 303.4g | 19.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 449kcal | 6.4g | 55.2g | 21.9g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu