Porkkanapiirakka
POHJA
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 347g | 437kcal | 38.2g | 1g | 31.2g | 0g | |
| Sokeri | 492g | 1996kcal | 0g | 491.2g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 564g | 158kcal | 3.4g | 33.6g | 1.1g | 14.1g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 424g | 1454kcal | 43.2g | 296.6g | 5.1g | 14.8g | |
| Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen | 289g | 2082kcal | 0g | 0g | 231.4g | 0g | |
| Sunnuntai margariini (Raisio), annos 15g | 145g | 1041kcal | 1.4g | 1.4g | 115.7g | 0g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 145g | 362kcal | 20.2g | 4.9g | 28.9g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 362g | 1446kcal | 0g | 361.5g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 5.8g | 23kcal | 0g | 5.7g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5544g | 17997kcal | 212.8g | 2391.8g | 826.8g | 57.8g | |
| Valittu annoskoko | 2772g | 8999kcal | 106.4g | 1195.9g | 413.4g | 28.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1386g | 4499kcal | 53.2g | 598g | 206.7g | 14.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 325kcal | 3.8g | 43.1g | 14.9g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu