M & M piimäpannarit
Tällä kertaa valmistamme piimäpannareita.
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, keitetty | 69g | 98kcal | 8.6g | 0.2g | 7.1g | 0g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 13g | 40kcal | 1.9g | 7.4g | 0.3g | 1.3g | |
| Kaurahiutaleet 1dl | 18g | 56kcal | 2.6g | 8.2g | 1.3g | 0.8g | |
| Plus rasvaton piimä (Valio), annos 180g | 175g | 65kcal | 7.9g | 8.2g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 3.8g | 12kcal | 0g | 3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 556g | 543kcal | 42g | 54g | 17.4g | 4.2g | |
| Valittu annoskoko | 278g | 272kcal | 21g | 27g | 8.7g | 2.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 139g | 136kcal | 10.5g | 13.5g | 4.4g | 1.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 98kcal | 7.6g | 9.7g | 3.1g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu