M & M piimäpannarit
Tällä kertaa valmistamme piimäpannareita.
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, keitetty | 689g | 983kcal | 86.1g | 2.1g | 70.6g | 0g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 125g | 401kcal | 18.8g | 73.9g | 3.3g | 12.5g | |
| Kaurahiutaleet 1dl | 175g | 561kcal | 26.3g | 82.4g | 13.3g | 7.7g | |
| Plus rasvaton piimä (Valio), annos 180g | 1753g | 649kcal | 78.9g | 82.4g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 38g | 124kcal | 0.2g | 30.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5560g | 5434kcal | 420.6g | 542.4g | 174.4g | 40.4g | |
| Valittu annoskoko | 2780g | 2717kcal | 210.3g | 271.2g | 87.2g | 20.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1390g | 1359kcal | 105.2g | 135.6g | 43.6g | 10.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 98kcal | 7.6g | 9.8g | 3.1g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu