Matikkakeitto
Matikka kiehumaan pippurien ja suolan kanssa.
Matikka pois 15 min päästä ja perkaus.
Porkkanat liemeen ja loput kasvikset hetkeä myöhemmin.
Perattu matikka + mateen maksa viimeisenä.
Kerma ja tilli valmiin keiton sekaan.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 556 grammaa
Koopra
Matikka pois 15 min päästä ja perkaus.
Porkkanat liemeen ja loput kasvikset hetkeä myöhemmin.
Perattu matikka + mateen maksa viimeisenä.
Kerma ja tilli valmiin keiton sekaan.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 556 grammaa
Koopra
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Made | 388g | 264kcal | 60.8g | 0g | 1.9g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1376g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 413g | 314kcal | 7.8g | 64g | 0.8g | 4.1g | |
| Porkkana | 188g | 61kcal | 1.2g | 10.4g | 0.4g | 4.8g | |
| Purjosipuli | 125g | 29kcal | 2.3g | 3g | 0.3g | 2.6g | |
| Ruokakerma emmental (Arla keittiö), annos 200g | 250g | 425kcal | 8.8g | 13.8g | 37.5g | 0g | |
| Mustapippuri | 3.8g | 11kcal | 0.4g | 1.4g | 0.1g | 1g | |
| Tilli, tuore | 31g | 9kcal | 1.2g | 0.3g | 0.3g | 0.7g | |
| Ruokasuola jodioitu | 5.8g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5560g | 2227kcal | 165g | 185.8g | 82.6g | 26.4g | |
| Valittu annoskoko | 2780g | 1114kcal | 82.5g | 92.9g | 41.3g | 13.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1390g | 557kcal | 41.3g | 46.5g | 20.7g | 6.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 40kcal | 3g | 3.3g | 1.5g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu