Tomaatti-basilikakeitto
Hienonna sipuli, kuori ja kuutioi peruna.
Kuumenna 2 rkl oliiviöljyä kattilassa ja kuullota sipuli ja peruna.
Lisää tomaattimurska.
Lisää 4-5dl vettä ja 1½ rkl kasvisfondia.
Kiehauta ja keitä hiljalleen 10 min. Mausta keittämisen aikana 1 tl sokeria, yrttisuolalla, mustapippurilla ja 1tl kuivattua basilikaa.
Soseuta, jos haluat keitosta tasaisen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Jonayla
Kuumenna 2 rkl oliiviöljyä kattilassa ja kuullota sipuli ja peruna.
Lisää tomaattimurska.
Lisää 4-5dl vettä ja 1½ rkl kasvisfondia.
Kiehauta ja keitä hiljalleen 10 min. Mausta keittämisen aikana 1 tl sokeria, yrttisuolalla, mustapippurilla ja 1tl kuivattua basilikaa.
Soseuta, jos haluat keitosta tasaisen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 25g | 6.7kcal | 0.3g | 1.2g | 0g | 0.4g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 225g | 135kcal | 3.4g | 29.2g | 0.2g | 2g | |
| Oliiviöljy | 45g | 398kcal | 0g | 0g | 45g | 0g | |
| Tomaattimurska | 1440g | 423kcal | 8.1g | 76.3g | 2.9g | 27.4g | |
| Kasvisfondi, Touch Of Taste, tiiviste (annos 1,5 rkl) | 41g | 41kcal | 3g | 6.9g | 0.2g | 0.9g | |
| Sokeri | 5.4g | 22kcal | 0g | 5.4g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Basilika, tuore | 108g | 29kcal | 3.4g | 1.1g | 0.9g | 1.7g | |
| Vesi | 900g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5580g | 2109kcal | 36.4g | 240.2g | 98.4g | 64.8g | |
| Valittu annoskoko | 2790g | 1054kcal | 18.2g | 120.1g | 49.2g | 32.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1395g | 527kcal | 9.1g | 60.1g | 24.6g | 16.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 38kcal | 0.7g | 4.3g | 1.8g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu