Karppaajan suklaamuffinsit
Vatkaa 4 munaa ja 2 dl makeutusjauhetta vaahdoksi.
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 12g | 17kcal | 1.5g | 0g | 1.3g | 0g | |
| Leivinjauhe | 1.1g | 2kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Voi | 5.3g | 38kcal | 0.1g | 0g | 4.3g | 0g | |
| Makeutusjauhe (Canderel), annos 0.48g | 1.4g | 5.3kcal | 0g | 1.3g | 0g | 0g | |
| Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g | 5g | 30kcal | 1g | 0.3g | 2.7g | 0g | |
| Soijajauhot, Soyolk | 1.7g | 6.7kcal | 0.6g | 0.3g | 0.3g | 0.2g | |
| Kaakaojauhe (O´boy), annos 11.2g | 1.3g | 4.2kcal | 0.1g | 0.7g | 0.1g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 56g | 208kcal | 6.8g | 6g | 17.4g | 1g | |
| Valittu annoskoko | 28g | 104kcal | 3.4g | 3g | 8.7g | 0.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 14g | 52kcal | 1.7g | 1.5g | 4.4g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 371kcal | 12.1g | 10.7g | 31.1g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu