Kefiirikakku vhh

Resepti tilavuusmittoina:

2 kananmunaa
1,8 dl stevia-jauhetta (tässä vaiheessa vatkataan)
325g viilimäistä kefiiriä
170g sulaa voita (vatkataan)
soodaa leivinjauhetta kanelia ja kardemummaa 1tl kutakin (vatkataan)
2dl mantelijauhetta
1,25dl perunakuitua 'semper pofiber' (sekoitetaan)

Uunin lämpö 175 ja vuuan voiteluun voita, jauhotus perunakuidulla ja hampunsiemenrouheella.

Pohjalle raaka-kaakaonibsejä.

Noin tunti uunissa, tarjoillaan kermavaahdon kera.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 101 grammaa

Maarunen
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna kuoreton 3.9g5.5kcal0.5g0g0.4g0g
Stevia sweet makeutusjauhe (Hermesetas), annos 0.5g0.6g1.8kcal0g0.3g0g0.3g
Voi 6g43kcal0.1g0g4.9g0g
Kefiiri täysmaitoon (Kotona), annos 250g11g5.1kcal0.2g0.3g0.4g0g
Leivinjauhe 0.2g0.3kcal0g0.1g0g0g
Kardemumma, jauhettu, annos 5g0.2g0.5kcal0g0.1g0g0g
Kaneli, oikeat arvot, annos 2g0.2g0.6kcal0g0.1g0g0g
Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g3.5g21kcal0.7g0.2g1.9g0g
Perunakuitu jauheena (Semper), annos 100g0.9g0.7kcal0g0.1g0g0.6g
Hampunsiemenet, kuoritut (Cocovi), annos 10g0.4g1.8kcal0.1g0.1g0.1g0g
Raakakaakao nibs (Cocovi), annos 10g0.7g4.3kcal0.1g0.2g0.3g0.2g
Voi 0.5g3.8kcal0g0g0.4g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana57g178kcal3.4g3g16.8g2.2g
Valittu annoskoko29g89kcal1.7g1.5g8.4g1.1g
Annoskoko puolitettuna14g45kcal0.9g0.8g4.2g0.6g
Arvot/100g100g312kcal6g5.3g29.5g3.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=283511