Muurinpohjaletut - täysmaitoon
10 dl täysmaitoa
2 dl ohrajauhoja
3-4 dl karkeita vehnäjauhoja
2 tl suolaa
Anna taikinan turvota ainakin puoli tuntia, lisää:
4 kananmunaa
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Paistamiseen:
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 182 grammaa
Annele
2 dl ohrajauhoja
3-4 dl karkeita vehnäjauhoja
2 tl suolaa
Anna taikinan turvota ainakin puoli tuntia, lisää:
4 kananmunaa
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Paistamiseen:
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 182 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Täysmaito, rasvaa 3,5 %, d-vitamiinia 1ug | 16g | 10kcal | 0.5g | 0.7g | 0.5g | 0g | |
| Ohrajauho (Sunnuntai), annos 100g | 2g | 6.5kcal | 0.2g | 1.3g | 0g | 0.2g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 4.1g | 14kcal | 0.5g | 2.9g | 0.1g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 0.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 1.6g | 11kcal | 0g | 0g | 1.3g | 0g | |
| Rypsiöljy | 1.4g | 12kcal | 0g | 0g | 1.4g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 3.7g | 4.6kcal | 0.4g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 57g | 118kcal | 3.2g | 9.8g | 7.2g | 0.6g | |
| Valittu annoskoko | 29g | 59kcal | 1.6g | 4.9g | 3.6g | 0.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 14g | 30kcal | 0.8g | 2.5g | 1.8g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 207kcal | 5.6g | 17.2g | 12.6g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu