Mustikkamuffinsit murupäällisellä

Sekoita keskenään jauhot, sokeri, leivinjauhe ja sooda.

Sekoita toisessa astiassa keskenään öljy, jugutti ja kananmuna.

Lisää märät aineet kuiviin ja sekoita vain sen verran, että kaikki on sekaisin, älä enempää.

Kääntele joukkoon jauhossa pyöräytetyt pakastemustikat.

Jaa taikina 8 tukevaan muffinsivuokaan.

Sekoita jauho, sokeri ja kaneli.

Lisää joukkoon 2 rkl pehmeää voita pieninä palasina ja nypi muruiksi.

Lisää muru muffinsien päälle.

Paista 200-asteisessa uunissa n. 20-25 minuuttia, kunnes muffinsit ovat kohonneet, ruskettuneet hieman päältä ja kypsiä myös sisältä.

Älä paista liian kuiviksi.

Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 57 grammaa

Samuo
AineksetMääräEnergiaPHRK
Vehnäjauho puolikarkea 7.2g25kcal0.7g5g0.1g0.3g
Sokeri 4g16kcal0g4g0g0g
Leivinjauhe 0.2g0.4kcal0g0.1g0g0g
Rypsiöljy 1.4g13kcal0g0g1.4g0g
Kananmuna kuoreton 1.7g2.5kcal0.2g0g0.2g0g
Mustikka metsä- 4.7g2.1kcal0g0.3g0g0.2g
Vehnäjauho puolikarkea 1.5g5.3kcal0.2g1.1g0g0.1g
Sokeri 2g8.2kcal0g2g0g0g
Kaneli, oikeat arvot, annos 2g0.1g0.2kcal0g0.1g0g0g
Voi suolaton 0.9g6.4kcal0g0g0.7g0g
Rasvaton maito, d-vitamiinia 1 ug 4.7g1.6kcal0.1g0.2g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana57g160kcal2.4g25.6g4.8g1.2g
Valittu annoskoko28g80kcal1.2g12.8g2.4g0.6g
Annoskoko puolitettuna14g40kcal0.6g6.4g1.2g0.3g
Arvot/100g100g282kcal4.2g45.1g8.5g2.1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=225458