Porkkana-juustotorttu
Pohja:
3 kananmunaa
340 sokeria, vaahdota
200 g voita sulatettuna lisätään
Sekoita keskenään, lisää ed:
260 g vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3 tl kanelia
300 g porkkanaraastetta
Kaada uunipellille leivinpaperin päälle,
paista 200 asteessa 30 min, jäähdytä.
Kuorrutus:
Vatkaa
200 g Olympiajuustoa ja
100 g voita
lisää
200 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Annele
3 kananmunaa
340 sokeria, vaahdota
200 g voita sulatettuna lisätään
Sekoita keskenään, lisää ed:
260 g vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3 tl kanelia
300 g porkkanaraastetta
Kaada uunipellille leivinpaperin päälle,
paista 200 asteessa 30 min, jäähdytä.
Kuorrutus:
Vatkaa
200 g Olympiajuustoa ja
100 g voita
lisää
200 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 2.6g | 3.7kcal | 0.3g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Sokeri | 5.3g | 22kcal | 0g | 5.3g | 0g | 0g | |
| Voi | 3.1g | 23kcal | 0g | 0g | 2.5g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 4.1g | 14kcal | 0.5g | 2.9g | 0.1g | 0.1g | |
| Porkkana | 4.7g | 1.5kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 3.1g | 7.8kcal | 0.4g | 0.1g | 0.6g | 0g | |
| Voi | 1.6g | 11kcal | 0g | 0g | 1.3g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 3.1g | 13kcal | 0g | 3.1g | 0g | 0g | |
| Mantelirouhe, 1 rkl | 1.2g | 6.8kcal | 0.2g | 0.1g | 0.6g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 58g | 204kcal | 2.8g | 23.6g | 10.8g | 0.6g | |
| Valittu annoskoko | 29g | 102kcal | 1.4g | 11.8g | 5.4g | 0.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 14g | 51kcal | 0.7g | 5.9g | 2.7g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 355kcal | 4.9g | 41g | 18.8g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu