Punajuuri-sillikaviaari
Huuhtele sillifileet ja valuta hyvin.
Kuori ja hienonna kananmunat ja sipuli.
Hienonna sillifileet ja etikkapunajuuret pieniksi paloiksi.
Kääntele ainekset sekaisin muna- ja sipulihakkeluksen kanssa.
Sekoita smetana, ranskankerma, tilli, sinappi ja mausteet.
Sekoita smetanaseos silliseokseen.
Anna maustua viileässä vähintään tunti ennen tarjoilua.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 618 grammaa
Slaa
Kuori ja hienonna kananmunat ja sipuli.
Hienonna sillifileet ja etikkapunajuuret pieniksi paloiksi.
Kääntele ainekset sekaisin muna- ja sipulihakkeluksen kanssa.
Sekoita smetana, ranskankerma, tilli, sinappi ja mausteet.
Sekoita smetanaseos silliseokseen.
Anna maustua viileässä vähintään tunti ennen tarjoilua.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 618 grammaa
Slaa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Matjessillifileet, pirkka | 7g | 18kcal | 0.8g | 1.1g | 1.1g | 0g | |
| Kanamuna kuoreton, annos 100g | 5.6g | 8kcal | 0.7g | 0g | 0.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 2.3g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Etikkapunajuuri | 2.3g | 0.8kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Smetana (vähälaktoosinen) (Rainbow), annos 60g | 5.6g | 19kcal | 0.1g | 0.1g | 2g | 0g | |
| Ranskankerma, Milbona | 4.7g | 14kcal | 0.1g | 0.1g | 1.4g | 0g | |
| Tilli, tuore | 0.4g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sinappi | 0.8g | 1kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 0.2g | 0.8kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 58g | 122kcal | 3.4g | 3.8g | 10.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 29g | 61kcal | 1.7g | 1.9g | 5.1g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 15g | 31kcal | 0.9g | 1g | 2.6g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 212kcal | 5.9g | 6.6g | 17.6g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu