Kylmäsavulohikastike
Pilko purjosta vaalea osa. Pilko myös 3 kynttä valkosipulia.
Kuullota oliiviöljyssä(2rkl).
Lisää sekaan 2rkl sitruunanmehua.
Lisää pilkottu kylmäsavukirjolohi(150g) ja paista 1-2 minuuttia.
Niin että kala hieman kypsyy.
Lisää Floran kevyt ja paksu(250g) sekä mausteet. 2tl sitruuna pippuria ja ripaus suolaa.
Tarjoile kastike pastan kera.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Switchback
Kuullota oliiviöljyssä(2rkl).
Lisää sekaan 2rkl sitruunanmehua.
Lisää pilkottu kylmäsavukirjolohi(150g) ja paista 1-2 minuuttia.
Niin että kala hieman kypsyy.
Lisää Floran kevyt ja paksu(250g) sekä mausteet. 2tl sitruuna pippuria ja ripaus suolaa.
Tarjoile kastike pastan kera.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Switchback
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kylmäsavukirjolohi (Apetit) | 701g | 1262kcal | 133.2g | 0.7g | 77.1g | 0g | |
| Purjosipuli | 631g | 144kcal | 11.4g | 15.1g | 1.3g | 13.3g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 94g | 20kcal | 0.3g | 1.5g | 0g | 0.1g | |
| Valkosipuli | 56g | 61kcal | 4.4g | 9.1g | 0.3g | 1.2g | |
| Kevyt ja paksu (Flora), annos 250g | 1169g | 701kcal | 11.7g | 52.6g | 46.7g | 7g | |
| Suola, annos 3g | 14g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 9g | 16kcal | 0.7g | 3g | 0.1g | 0g | |
| Oliiviöljy | 126g | 1116kcal | 0g | 0g | 126.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5600g | 6640kcal | 323.4g | 164g | 503.4g | 43.2g | |
| Valittu annoskoko | 2800g | 3320kcal | 161.7g | 82g | 251.7g | 21.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1400g | 1660kcal | 80.9g | 41g | 125.9g | 10.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 119kcal | 5.8g | 2.9g | 9g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu