Perunamakkara, Vasken
Ainekset etiketistä; Peruna 50%, sianliha 20%, siankieli 20% (liha ja lihaan verrattavia aineksia 40%, Huom! lihan ja kielen suhde on arvaus), sipuli, suola 1,2% ja pippuri.
Annos 200g.
Paistetaan uunissa 225c, n.30min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Jarppari
Annos 200g.
Paistetaan uunissa 225c, n.30min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Jarppari
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sianliha keskiarvo | 559g | 1221kcal | 102.2g | 0g | 91.1g | 0g | |
| Kieli naudan | 559g | 1120kcal | 93.3g | 0g | 83.8g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 140g | 38kcal | 1.8g | 6.7g | 0.3g | 2.4g | |
| Suola, annos 3g | 34g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 28g | 78kcal | 3g | 10.7g | 0.9g | 7.4g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 1397g | 1064kcal | 26.3g | 216.6g | 2.8g | 14g | |
| Vesi | 84g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5600g | 7041kcal | 453.2g | 468g | 357.8g | 47.6g | |
| Valittu annoskoko | 2800g | 3521kcal | 226.6g | 234g | 178.9g | 23.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1400g | 1760kcal | 113.3g | 117g | 89.5g | 11.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 126kcal | 8.1g | 8.4g | 6.4g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu