Voisilmä pullat

Maito n. 40 aste, hiiva joukkoon, vatkaa, lisää sokeri, suola, muna ja kardemumma, vatkaa, lisää jauhoja vähitellen.

Alusta taikina ja loppupuolella lisää voi puoliksi sulatettuna (mikrossa) alusta taikinaa vielä kimmoisaksi, kohota 2 kertaiseksi lämpimässä liinalla peitettynä.

Pyöritä pikkupullia ja kohota.

Voitele munalla ja tee syvä kuoppa keskelle, lisää voita ja sokeria 225 keskitaso noin 10.min . yksi muna reseptistä voiteluun sekä 1,5 dl reseptistä sokeria pullien keskelle

Reseptistä tulee n. 30 annosta ja yksi annos painaa n. 70 grammaa

Kkk0
AineksetMääräEnergiaPHRK
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen669g221kcal22.1g32.8g0g0g
Kuivahiiva (Sunnuntai), annos 11g29g0kcal0g0g0g0g
Kardemumma, jauhettu, annos 5g20g62kcal2.2g12g1.4g5.6g
Suola, annos 3g20g0kcal0g0g0g0g
Sokeri 341g1385kcal0g341g0g0g
Voi, 1 tl, 5 g268g1954kcal2.7g2.7g214.1g0g
Kananmuna kuoreton 74g105kcal9.2g0.2g7.5g0g
Sokeri 161g652kcal0g160.5g0g0g
Vehnäjauho puolikarkea 1218g4179kcal124.1g852.6g14.6g42.6g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana5600g17117kcal320.6g2803.6g475.2g96.4g
Valittu annoskoko2800g8559kcal160.3g1401.8g237.6g48.2g
Annoskoko puolitettuna1400g4279kcal80.2g700.9g118.8g24.1g
Arvot/100g100g306kcal5.7g50.1g8.5g1.7g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=247274