Mustikkapiirakka by Terveen Hyvää
Alkuperäinen ohje Terveen Hyvää-blogista.
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataattisose pirkka (Lieksan laatuherkut oy), annos 100g | 401g | 281kcal | 6.4g | 60.2g | 0.4g | 10.8g | |
| Banaani, kuorittu | 261g | 227kcal | 2.8g | 47.7g | 1g | 4.7g | |
| Kananmuna kuoreton | 401g | 572kcal | 50.1g | 1.2g | 41.1g | 0g | |
| Kaurahiutale | 140g | 525kcal | 20.4g | 80g | 10.2g | 14g | |
| Leivinjauhe | 24g | 42kcal | 1.3g | 9.1g | 0g | 0.1g | |
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 1003g | 652kcal | 110.3g | 42.1g | 3g | 0g | |
| Karppisokeri, erytrioli (Yesdeli), annos 10g | 161g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suomalainen mustikka (Pirkka), annos 200g | 401g | 152kcal | 2g | 25.7g | 2g | 13.2g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 8g | 29kcal | 0.3g | 6.4g | 0.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5600g | 4962kcal | 387.2g | 544.8g | 116g | 85.6g | |
| Valittu annoskoko | 2800g | 2481kcal | 193.6g | 272.4g | 58g | 42.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1400g | 1241kcal | 96.8g | 136.2g | 29g | 21.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 89kcal | 6.9g | 9.7g | 2.1g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu