Savuporojuureskeitto
Keitä juurekset ja perunat vedessä.
Voit myös freesata juurekset ensin.
Soseuta kypsinä sauvasekoittimella.
Lisää maitoa ( ei välttämättä) ja sulata joukkoon sulatejuusto.
Leikkaa sekaan savuporosilppua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Setsu
Voit myös freesata juurekset ensin.
Soseuta kypsinä sauvasekoittimella.
Lisää maitoa ( ei välttämättä) ja sulata joukkoon sulatejuusto.
Leikkaa sekaan savuporosilppua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Setsu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Juureskuutio (Pirkka), annos 300g | 56g | 14kcal | 0.5g | 2.6g | 0.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 7.5g | 2kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 66g | 50kcal | 1.2g | 10.2g | 0.1g | 0.7g | |
| Liemikuutio, kanaliemi, Knorr (10g) | 1.9g | 5.1kcal | 0.2g | 0.2g | 0.4g | 0g | |
| Vesi | 113g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Poron kylmäsavupaisti (Pirkka), annos 8g | 14g | 23kcal | 4.3g | 0.2g | 0.5g | 0.2g | |
| Sulatejuusto, rasvaa 20-24 %, keskirasvainen | 5.6g | 17kcal | 1g | 0.1g | 1.3g | 0g | |
| Kevytmaito (Valio) | 19g | 8.6kcal | 0.6g | 0.9g | 0.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 564g | 239kcal | 15.8g | 29.2g | 5.4g | 2g | |
| Valittu annoskoko | 282g | 120kcal | 7.9g | 14.6g | 2.7g | 1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 141g | 60kcal | 4g | 7.3g | 1.4g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 42kcal | 2.8g | 5.2g | 1g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu