Supernanna-leipä (täysjyvä)
Sekoita hiiva ja kaurahiutaleet n. 42 asteiseen veteen.
Anna turvota 20min.
Lisää loput aineksista.
Anna turvota 20min.
Paista 225 asteessa n. 10-15min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1510 grammaa
Parilak1
Anna turvota 20min.
Lisää loput aineksista.
Anna turvota 20min.
Paista 225 asteessa n. 10-15min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1510 grammaa
Parilak1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaurahiutale | 38g | 140kcal | 5.4g | 21.4g | 2.7g | 3.7g | |
| Vesi | 94g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hiiva, 50g | 9g | 5.7kcal | 1.2g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 1.9g | 6.2kcal | 0g | 1.5g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Graham täysjyvävehnäjauho, Myllyn Paras (1dl=65g) | 85g | 273kcal | 11.8g | 49.5g | 2.7g | 10.7g | |
| Kylmäpuristettu rypsiöljy (Virgino) | 2.6g | 23kcal | 0g | 0g | 2.6g | 0g | |
| Auringonkukansiemeniä, kuorittuja (Risetti), annos 500g | 34g | 192kcal | 7.7g | 6.6g | 16.7g | 2g | |
| Ruislese | 6.4g | 18kcal | 1g | 1.7g | 0.3g | 2.5g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 12g | 39kcal | 3.5g | 0.9g | 2.4g | 3.7g | |
| Annoskoko tuplana | 566g | 1396kcal | 61.2g | 163.4g | 54.8g | 45.2g | |
| Valittu annoskoko | 283g | 698kcal | 30.6g | 81.7g | 27.4g | 22.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 142g | 349kcal | 15.3g | 40.9g | 13.7g | 11.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 247kcal | 10.8g | 28.8g | 9.7g | 8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu