Herukkarahka
Vatkaa valkuainen vaahdoksi, lisää vaahtoon sokeri vähitellen, vatkaa kunnes seos on marenkimaista.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sekoita rahka ja marjat, lisää kerma- ja valkuaisvaahto.
Annoksen päälle muutama marja, tarjoa kylmänä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 162 grammaa
Annele
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sekoita rahka ja marjat, lisää kerma- ja valkuaisvaahto.
Annoksen päälle muutama marja, tarjoa kylmänä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 162 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 109g | 71kcal | 12g | 4.6g | 0.3g | 0g | |
| Punaherukka | 22g | 12kcal | 0.3g | 1.6g | 0.1g | 1.1g | |
| Mustaherukka | 66g | 39kcal | 0.7g | 5.1g | 0.3g | 3.8g | |
| Valkuainen (100g) | 13g | 5.5kcal | 1.3g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 28g | 113kcal | 0g | 27.9g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 2.2g | 8.7kcal | 0g | 2.2g | 0g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 44g | 149kcal | 0.9g | 1.3g | 15.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 567g | 796kcal | 30.4g | 85.8g | 32g | 9.8g | |
| Valittu annoskoko | 283g | 398kcal | 15.2g | 42.9g | 16g | 4.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 142g | 199kcal | 7.6g | 21.5g | 8g | 2.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 140kcal | 5.4g | 15.1g | 5.6g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu