Omenapiirakka
4 isoa kananmunaa
3 dl sokeria
- vatkataan vaahdoksi
1,5 dl punaista maitoa
150 g voita
- kiehautetaan kattilassa
4,5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
- sekoitetaan
Kaikki aineet yhdistetään ja kaadetaan leivinpaperilla varustetulle uunipellille.
Päälle ripotellaan
10 g kanelia
20 g sokeria
Paistetaan 200 asteisessa uunissa 20 minuuttia.
Pellillisestä tulee yhteensä 16 annosta, kun leikataan neljään osaan sivultaan.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 71 grammaa
Sohvimummo
3 dl sokeria
- vatkataan vaahdoksi
1,5 dl punaista maitoa
150 g voita
- kiehautetaan kattilassa
4,5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
- sekoitetaan
Kaikki aineet yhdistetään ja kaadetaan leivinpaperilla varustetulle uunipellille.
Päälle ripotellaan
10 g kanelia
20 g sokeria
Paistetaan 200 asteisessa uunissa 20 minuuttia.
Pellillisestä tulee yhteensä 16 annosta, kun leikataan neljään osaan sivultaan.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 71 grammaa
Sohvimummo
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, punnittu kuorineen (käsittelemätön) | 60g | 83kcal | 6.6g | 0.2g | 6.2g | 0g | |
| Sokeri | 64g | 258kcal | 0g | 63.6g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho luomu (Pirkka), annos 100g | 73g | 256kcal | 8g | 52.6g | 1.5g | 2.2g | |
| Leivinjauhe | 5g | 8.8kcal | 0.3g | 1.9g | 0g | 0g | |
| Maito, punainen (Valio), annos 100g | 37g | 24kcal | 1.2g | 1.8g | 1.3g | 0g | |
| Voi | 37g | 272kcal | 0.4g | 0.1g | 30.4g | 0g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 2.5g | 9kcal | 0.1g | 2g | 0.1g | 0g | |
| Sokeri | 5g | 20kcal | 0g | 5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 568g | 1863kcal | 33.2g | 254.4g | 79g | 4.4g | |
| Valittu annoskoko | 284g | 931kcal | 16.6g | 127.2g | 39.5g | 2.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 142g | 466kcal | 8.3g | 63.6g | 19.8g | 1.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 328kcal | 5.8g | 44.8g | 13.9g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu