Munakas uunissa
-kananmunaan lisätään vesi, suola ja vehnäjauhot ja pyöräytetään sekaisin
-kypsä liha (minulla oli naudan ylikypsää paistia) ja juusto kuutioidaan
-lisätään kananmunaseokseen
-kaadetaan uunipannulle (20x40) jossa leivinpaperi
-paistetaan uunissa 200 asteessa 10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 119 grammaa
Hertta101
-kypsä liha (minulla oli naudan ylikypsää paistia) ja juusto kuutioidaan
-lisätään kananmunaseokseen
-kaadetaan uunipannulle (20x40) jossa leivinpaperi
-paistetaan uunissa 200 asteessa 10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 119 grammaa
Hertta101
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 1400g | 1764kcal | 154g | 4.2g | 126g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 200g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 10g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 40g | 137kcal | 4.1g | 28g | 0.5g | 1.4g | |
| Sulatejuusto,koskenlaskija,valio | 400g | 1120kcal | 76g | 0g | 88g | 0g | |
| Naudan takuumurea sisäpaisti (Atri), annos 200g | 800g | 880kcal | 176g | 0g | 20g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5700g | 7802kcal | 820.2g | 64.4g | 469g | 2.8g | |
| Valittu annoskoko | 2850g | 3901kcal | 410.1g | 32.2g | 234.5g | 1.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1425g | 1951kcal | 205.1g | 16.1g | 117.3g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 137kcal | 14.4g | 1.1g | 8.2g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu