Browmies
-vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi
- sekoita kuivat aineet keskenään
- sulata ja jäähdytä rasva
-rouhi suklaa esim.
veitsellä leikkuulaudalla
lisää muna sokeri vaahtoon vuorotellen rasva ja kuivat aineet
viimeiseksi lisää pähkinärouhe ja suklaa paista 200 astetta 20 min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 119 grammaa
Evelii81
- sekoita kuivat aineet keskenään
- sulata ja jäähdytä rasva
-rouhi suklaa esim.
veitsellä leikkuulaudalla
lisää muna sokeri vaahtoon vuorotellen rasva ja kuivat aineet
viimeiseksi lisää pähkinärouhe ja suklaa paista 200 astetta 20 min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 119 grammaa
Evelii81
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 659g | 941kcal | 82.4g | 2g | 67.6g | 0g | |
| Sokeri | 510g | 2068kcal | 0g | 509g | 0g | 0g | |
| Taloussuklaa, 1 pala (Fazer), annos 6.25g | 300g | 1573kcal | 11.7g | 176.8g | 89.9g | 17.1g | |
| Margariini 60%, kultarypsi | 599g | 3188kcal | 1.1g | 1.7g | 359.6g | 0g | |
| Hasselpähkinärouhe (Meira), annos 10g | 225g | 1371kcal | 31.5g | 6.7g | 134.9g | 0g | |
| Kaakaojauhe (O´boy), annos 11.2g | 60g | 189kcal | 3.8g | 33.3g | 2.8g | 15g | |
| Kaakaojauhe, tumma Van Houten | 60g | 198kcal | 14.1g | 27g | 12.6g | 6.6g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 24g | 96kcal | 0g | 23.7g | 0g | 0g | |
| Leivinjauhe | 30g | 53kcal | 1.6g | 11.3g | 0g | 0.1g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 390g | 1337kcal | 39.7g | 272.7g | 4.7g | 13.6g | |
| Annoskoko tuplana | 5712g | 22026kcal | 371.8g | 2128.4g | 1344.2g | 104.8g | |
| Valittu annoskoko | 2856g | 11013kcal | 185.9g | 1064.2g | 672.1g | 52.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1428g | 5507kcal | 93g | 532.1g | 336.1g | 26.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 386kcal | 6.5g | 37.3g | 23.5g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu