Pyrytuulian raparperipiirakka
Uunipellillinen:
400 g voita
200 g intiaanisokeria
300 g täysjyvävehnäjauhoa
300 g mantelijauhoa
2 kananmunaa
Raparperikiisseli
51 g piirakkaa 150 kcal
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Pyrytuulia
400 g voita
200 g intiaanisokeria
300 g täysjyvävehnäjauhoa
300 g mantelijauhoa
2 kananmunaa
Raparperikiisseli
51 g piirakkaa 150 kcal
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Pyrytuulia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Raparperi | 667g | 225kcal | 4.6g | 36.7g | 0.7g | 9.3g | |
| Sokeri | 284g | 1151kcal | 0g | 283.2g | 0g | 0g | |
| Vesi | 556g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi, normaalisuolainen (Valio) | 445g | 3202kcal | 3.6g | 3.6g | 355.8g | 0g | |
| Intiaanisokeri (Bolivia), annos 10g | 222g | 778kcal | 3.8g | 197.9g | 0g | 0g | |
| Täysjyvävehnäjauho (Sunnuntai), annos 50g | 334g | 1034kcal | 56.7g | 180.1g | 9.7g | 43.4g | |
| Mantelijauho ground almonds (Suma), annos 15g | 334g | 1995kcal | 70.4g | 23g | 186.1g | 24.7g | |
| Kananmuna kuoreton | 15g | 22kcal | 1.9g | 0g | 1.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5712g | 16813kcal | 282g | 1449g | 1107.8g | 154.8g | |
| Valittu annoskoko | 2856g | 8406kcal | 141g | 724.5g | 553.9g | 77.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1428g | 4203kcal | 70.5g | 362.3g | 277g | 38.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 294kcal | 4.9g | 25.4g | 19.4g | 2.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu