Kasvissosekeitto ala Tuula
Pese, kuori ja palaittele palsternakat, perunat, porkkanat ja selleri.
Kuori ja hienonna sipuli.
Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää kasvikset.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Anna kiehua n. ½ tuntia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.
Soseuta keitto sauvasekoittimella.
Lisää juusto ja kuumenna, älä keitä.
Ohenna keitto maidolla tai vedellä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 459 grammaa
Eweliza
Kuori ja hienonna sipuli.
Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää kasvikset.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Anna kiehua n. ½ tuntia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.
Soseuta keitto sauvasekoittimella.
Lisää juusto ja kuumenna, älä keitä.
Ohenna keitto maidolla tai vedellä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 459 grammaa
Eweliza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Palsternakka | 31g | 20kcal | 0.2g | 3.7g | 0.1g | 1.4g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 35g | 27kcal | 0.7g | 5.4g | 0.1g | 0.4g | |
| Porkkana | 20g | 6.4kcal | 0.1g | 1.1g | 0g | 0.5g | |
| Juuriselleri | 16g | 4.9kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0.5g | |
| Sipuli | 13g | 4kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0.2g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 117g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 0.1g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Tuorejuusto savuporo rasvaa 20g creme bonjour (Creme bonjour), annos 200g | 16g | 41kcal | 0.5g | 0.7g | 4.2g | 0.1g | |
| Piparjuuri, annos 10g | 20g | 7.2kcal | 0.9g | 2.1g | 0.1g | 1.5g | |
| Ruokakerma mustapekka (Valio), annos 250g | 20g | 23kcal | 0.4g | 0.9g | 2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 573g | 267kcal | 6.4g | 30.4g | 13g | 9.2g | |
| Valittu annoskoko | 287g | 133kcal | 3.2g | 15.2g | 6.5g | 4.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 143g | 67kcal | 1.6g | 7.6g | 3.3g | 2.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 47kcal | 1.1g | 5.3g | 2.3g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu