Kesäkakku
300g voi
2 dl sokeria
4 kananmunaa
5 dl jauhoja
2 tl leivinjauhetta
Täyte:
5 dl kurpitsaa (n 10 dl raakana)
½ dl sokeria
2 rkl vettä
2 rkl perunajuhoja
1 tl arrokki-aromia
1 tl vanilja-aromia
2 dl kinuskikastike
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 179 grammaa
Tuia
2 dl sokeria
4 kananmunaa
5 dl jauhoja
2 tl leivinjauhetta
Täyte:
5 dl kurpitsaa (n 10 dl raakana)
½ dl sokeria
2 rkl vettä
2 rkl perunajuhoja
1 tl arrokki-aromia
1 tl vanilja-aromia
2 dl kinuskikastike
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 179 grammaa
Tuia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 481g | 3487kcal | 5.7g | 1.9g | 390.8g | 0g | |
| Kananmuna, Kokki Kultamuna 58g/kpl | 385g | 504kcal | 50g | 1.9g | 33.1g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 521g | 1787kcal | 53.1g | 364.5g | 6.2g | 18.2g | |
| Leivinjauhe | 16g | 28kcal | 0.8g | 6.1g | 0g | 0.1g | |
| Kurpitsa | 801g | 127kcal | 6g | 16g | 0.8g | 16g | |
| Sokeri | 341g | 1382kcal | 0g | 340.1g | 0g | 0g | |
| Kinuskikastike (Pirkka) | 320g | 993kcal | 8.7g | 198.7g | 17g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 5728g | 16616kcal | 248.6g | 1858.4g | 895.8g | 69.2g | |
| Valittu annoskoko | 2864g | 8308kcal | 124.3g | 929.2g | 447.9g | 34.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1432g | 4154kcal | 62.2g | 464.6g | 224g | 17.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 290kcal | 4.3g | 32.4g | 15.6g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu