Gluteeniton kuitu-kuivakakku

Jauhota kakkuvuoka korppujauhoilla.

Vaahdota munat ja sokeri.

Sekoita keskenään erillisessä kulhossa kaikki kuivat aineet, paitsi kaakaojauhe (jonka voi jättää poiskin jos haluaa).

Kaada vaahtoon kuivat aineet, rasva, ja jogurtti sekoittaen välillä.

Kaada seos kakkuvuokaan.

Paista 40-45 minuuttia 175 C alatasolla.

Reseptistä tulee n. 30 annosta ja yksi annos painaa n. 48 grammaa

Nalanna
AineksetMääräEnergiaPHRK
Sunnuntai gluteeniton jauheseos (Raisio), annos 200g800g2800kcal2.4g680g2.4g26.4g
Kananmuna kuoreton800g1144kcal96g0g80g0g
Sokeri 340g1380kcal0g339.7g0g0g
Rainbow juokseva rypsiöljyvalmiste (Bunge finland oy), annos 100g300g2160kcal0g0g240g0g
Sokerijuurikaskuitu (Fibrex), annos 100g200g120kcal18g11g1g146g
Leivinjauhe 20g35kcal1g7.6g0g0.1g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g20g80kcal0g19.8g0g0g
Kaakaojauhe, fazer60g198kcal13.8g6.6g12.6g0g
Jogurtti, turkkilainen/kreikkalainen, rasvaa 10 % 300g369kcal11.9g12.9g30.1g0g
Korppujauho, luontaisesti gluteeniton 28g60kcal0.6g12.3g0.7g0.6g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana5736g16692kcal287.4g2179.8g733.6g346.2g
Valittu annoskoko2868g8346kcal143.7g1089.9g366.8g173.1g
Annoskoko puolitettuna1434g4173kcal71.9g545g183.4g86.6g
Arvot/100g100g291kcal5g38g12.8g6g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=430323