Kaalipata ohraryynillä ja naudan jauhelihalla
Paistat jauhelihan, sipulit ja lisät lopussa mausteet.
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 75g | 124kcal | 14.2g | 0g | 7.5g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 150g | 32kcal | 1.8g | 5.1g | 0.3g | 3.1g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 28g | 7.9kcal | 0.2g | 1.7g | 0.1g | 0.7g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 19g | 5.1kcal | 0.2g | 0.9g | 0g | 0.3g | |
| Valkosipuli | 0.7g | 0.7kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Ohrasuurimo | 7.5g | 24kcal | 0.6g | 4.7g | 0.1g | 0.6g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 7.5g | 66kcal | 0g | 0g | 7.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 575g | 520kcal | 34.2g | 25g | 31g | 9.4g | |
| Valittu annoskoko | 287g | 260kcal | 17.1g | 12.5g | 15.5g | 4.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 144g | 130kcal | 8.6g | 6.3g | 7.8g | 2.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 91kcal | 6g | 4.4g | 5.4g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu