Suklaasydämiset muffinit fondant
15 g margariini (40%)
50 g tummaa suklaata
1 kananmuna
1 rkl sokeria
1 rkl vehnäjauhoja
Sulata margariini ja suklaa.
Vatkaa muna ja sokeri kuohkeaksi.
Lisää vaahtoon suklaaseos ja jauhot.
Jaa taikina neljään muffinivuokaan ja paista 250 asteessa 4-5 minuuttia, niin että jää keskeltä vähän kosteaksi.
(Ohje on painonvartijoiden suklaakirjasta, ja yhdessä muffinissa siis n. 118 kcal.)
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Maryp
50 g tummaa suklaata
1 kananmuna
1 rkl sokeria
1 rkl vehnäjauhoja
Sulata margariini ja suklaa.
Vatkaa muna ja sokeri kuohkeaksi.
Lisää vaahtoon suklaaseos ja jauhot.
Jaa taikina neljään muffinivuokaan ja paista 250 asteessa 4-5 minuuttia, niin että jää keskeltä vähän kosteaksi.
(Ohje on painonvartijoiden suklaakirjasta, ja yhdessä muffinissa siis n. 118 kcal.)
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Maryp
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taloussuklaa, Fazer | 101g | 522kcal | 4g | 56.8g | 30.4g | 5.4g | |
| Kanamuna kuoreton, annos 100g | 112g | 158kcal | 13.9g | 0.3g | 11.5g | 0g | |
| Sokeri | 24g | 99kcal | 0g | 24.3g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 20g | 70kcal | 2.1g | 14.2g | 0.2g | 0.7g | |
| Margariini 40%, keiju kevyt laktoositon | 30g | 108kcal | 0g | 0g | 12.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 576g | 1913kcal | 40g | 191.2g | 108.6g | 12.2g | |
| Valittu annoskoko | 288g | 957kcal | 20g | 95.6g | 54.3g | 6.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 144g | 478kcal | 10g | 47.8g | 27.2g | 3.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 332kcal | 6.9g | 33.2g | 18.9g | 2.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu