Karppaajan suklaamuffinsit
Vatkaa 4 munaa ja 2 dl makeutusjauhetta vaahdoksi.
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 126g | 179kcal | 15.7g | 0.4g | 12.9g | 0g | |
| Leivinjauhe | 11g | 20kcal | 0.6g | 4.3g | 0g | 0.1g | |
| Voi | 54g | 394kcal | 0.6g | 0.2g | 44.1g | 0g | |
| Makeutusjauhe (Canderel), annos 0.48g | 14g | 54kcal | 0.2g | 13.4g | 0g | 0g | |
| Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g | 51g | 309kcal | 10.8g | 3.4g | 27.8g | 0g | |
| Soijajauhot, Soyolk | 17g | 69kcal | 6.7g | 2.7g | 3.4g | 2.1g | |
| Kaakaojauhe (O´boy), annos 11.2g | 14g | 43kcal | 0.9g | 7.6g | 0.6g | 3.4g | |
| Annoskoko tuplana | 576g | 2136kcal | 71g | 64g | 177.6g | 11.2g | |
| Valittu annoskoko | 288g | 1068kcal | 35.5g | 32g | 88.8g | 5.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 144g | 534kcal | 17.8g | 16g | 44.4g | 2.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 371kcal | 12.3g | 11.1g | 30.8g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu