Omenakääretorttu

Omena raastetaan ja kiehautetaan sitruunamehu ja hillosokerin kanssa.

Kääräri valmistetaan, vatkataan munat lisätään kuivat aineet ja paistetaan 200 asteessa 10 min, älä polta.

Pohja jäähdytetään ja käännetään leivinpaperin päälle ja irroitetaan paistossa käytetty leivinpaperi.

Päälle levitetään omenahilloke joka on maustettu kanelilla ja sen päälle kermarahka.

Kääritään tiukaksi rullaksi ja laitetaan jääkaappiin jäähtymään, syödään kylmänä.

Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa

Merrim
AineksetMääräEnergiaPHRK
Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen 50g19kcal0.1g4.1g0g0.7g
Sitruunamehu, laimentamaton7.5g1.6kcal0g0.1g0g0g
Hillosokeri (Dansukker), annos 1000g10g39kcal0g9.8g0g0g
Kananmuna kuorineen punnittu60g76kcal6.6g0.2g5.4g0g
Sokeri 31g127kcal0g31.2g0g0g
Vehnäjauho puolikarkea 16g56kcal1.7g11.4g0.2g0.6g
Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl5g17kcal0.7g2.8g0.3g0.5g
Leivinjauhe 2.5g4.4kcal0.1g0.9g0g0g
Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys 5g17kcal0g4.1g0g0.1g
Vispikerma laktoositon Valio 2dl38g135kcal0.7g1g14.2g0g
Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki63g35kcal5.3g3.1g0.1g0g
Kaneli, oikeat arvot, annos 2g0.5g1.8kcal0g0.4g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana576g1056kcal30.4g138.2g40.4g3.8g
Valittu annoskoko288g528kcal15.2g69.1g20.2g1.9g
Annoskoko puolitettuna144g264kcal7.6g34.6g10.1g1g
Arvot/100g100g183kcal5.3g24g7g0.7g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=252044