Gluteeniton kuitu-kuivakakku

Jauhota kakkuvuoka korppujauhoilla.

Vaahdota munat ja sokeri.

Sekoita keskenään erillisessä kulhossa kaikki kuivat aineet, paitsi kaakaojauhe (jonka voi jättää poiskin jos haluaa).

Kaada vaahtoon kuivat aineet, rasva, ja jogurtti sekoittaen välillä.

Kaada seos kakkuvuokaan.

Paista 40-45 minuuttia 175 C alatasolla.

Reseptistä tulee n. 30 annosta ja yksi annos painaa n. 48 grammaa

Nalanna
AineksetMääräEnergiaPHRK
Sunnuntai gluteeniton jauheseos (Raisio), annos 200g80g281kcal0.2g68.3g0.2g2.7g
Kananmuna kuoreton80g115kcal9.6g0g8g0g
Sokeri 34g139kcal0g34.1g0g0g
Rainbow juokseva rypsiöljyvalmiste (Bunge finland oy), annos 100g30g217kcal0g0g24.1g0g
Sokerijuurikaskuitu (Fibrex), annos 100g20g12kcal1.8g1.1g0.1g14.7g
Leivinjauhe 2g3.5kcal0.1g0.8g0g0g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g2g8kcal0g2g0g0g
Kaakaojauhe, fazer6g20kcal1.4g0.7g1.3g0g
Jogurtti, turkkilainen/kreikkalainen, rasvaa 10 % 30g37kcal1.2g1.3g3g0g
Korppujauho, luontaisesti gluteeniton 2.8g6kcal0.1g1.2g0.1g0.1g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana576g1676kcal28.8g219g73.6g35g
Valittu annoskoko288g838kcal14.4g109.5g36.8g17.5g
Annoskoko puolitettuna144g419kcal7.2g54.8g18.4g8.8g
Arvot/100g100g291kcal5g38g12.8g6.1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=430323